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スコッチ・ウイスキー(Scotch Wisky)は英国スコットランドで製造されているウイスキーです。 私が持っているスコッチはその中でもシングルモルトウイスキー(SingleMalt)と呼ばれるものが多いです。 モルト(Malt)とは麦芽を意味しますが、シングルモルトとは1つの蒸留所で作られた原酒に水のみを加えて度数調整されたウイスキーを指します。 1種類の麦芽ではなく、1つの蒸留所を指すことにちょっと不思議な感じがするのは私だけでしょうか？？ シングルモルト以外にもヴァンデッド・ウイスキーやヴァッテドモルト･ウイスキー、グレイン・ウイスキーと呼ばれるものもあるようです。 シングルモルトはさらに製造される地区で大別されます。 ハイランド(Highland)、スペイサイド(Speyside)、アイランド(Island)、アイラ(Islay)、キャンベルタウン(Cambelltown)、ローランド(Lawland)などです。 ハイランド、スペイサイド、アイランド、アイラが有名だと思います。 次回は私が持っているスコッチの紹介と感想を書きたいと思います。

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